|
||
SRINAGAR, Nov 28: The High Court has directed the state government to file a compliance report about its directions on implementation of Food Safety and Standards Act in the state. In case the state government fails to file report within the stipulated time, the State Chief Secretary has been directed to appear personal before the court on the next date of hearing. The direction came from a division bench of the High Court comprising justice Mansoor Ahmad Mir and Justice Muzaffar Hussain Attar in a Public Interest Litigation (PIL) on Food Safety and Standard Act, 2006 and Food Safety and Standard Rules, 2011. The court has asked the state government to apprise about measures taken with regard to implementation of the recommendations of the committee on Food Safety and Standard Act, 2006 and Food Safety and Standard Rules, 2011. State government has also been directed to take samples from the across the state, get them examined and submit the report of the experts to the court. The court directed the Commissioner of Food and Safety, Jammu and Kashmir, to appear in person before it on the next date of hearing. Earlier the court had expressed dissatisfaction over the reply the state filed to the PIL, saying it was not in sync with the court directions. In March this year, Advocate Sheikh Mohammad Ayoub who has filed the PIL had submitted before the division bench about non-implementation of the Food Safety Act and the Rules by the state government terming it a grave issue which according to him requires to be taken seriously. He had further submitted the Food Safety Act 2006 and Food Safety and Standards Rules of 2011 provide that the post of Commissioner Food Safety should be manned by a person of Commissioner Secretary rank, while in J&K an Incharge Drug Controller has been assigned the job, who according to the counsel, lacks the basic eligibility and qualification. “The present incumbent is not competent to hold the post and sanction any prosecution” he argued, adding that the respondent “is not in a position to take any action against the person found guilty under the Act and Rules. Adulterated food items are openly sold and many spices and edibles in the market are unsafe for consumption as the Act and Rules have not been implemented,” he submitted before the division bench on Wednesday. In his petition, advocate Ayoub, has submitted that adulterated milk, sub standard and misbranded food products are being sold in the market in Jammu and Kashmir without any check. “Almost all spices and edible items from A to Z sold in the market are unsafe for human consumption. In the entire state particularly in the valley the milk which is being sold in the market is 80 per cent adulterated, which has been certified by the Food safety and Standards Authority of India,” reads the PIL on Food Safety in J&K. The petitioner has further pointed out in his petition that the designated officers or food safety officers have miserably failed to show any positive development from the date Food Safety and Standards Act 2006 and Food Safety and Standards Rules 2011, came into force by checking and taking the samples from the market, to impose the penalty or launch prosecution as per Food Safety Act. “There is no responsibility or accountability to the so called designated officers or food safety officers particularly in the twin cities of the state,” reads the PIL on Food Safety in J&K. |
Monthly Archives: November 2013
Karnataka to ensure effective implementation of food safety regulations
Bengaluru, Nov 29 (KNN) In an effort to ensure effective implementation of the Food Safety and Standards Act 2006 (FSSAI), the Karnataka Commissioner of Food Safety is taking various measures such as setting up a food safety cell with support of a consultant.
“With an intention to expedite the implementation of FSSA and Rules effectively within the time frame, KHSDRP, under Additional Financing, has agreed to establish a “Food Safety Cell” with support of a Food Safety Consultant, a legal consultant and data entry operator in the office of the Food Safety Commissioner,” said a notification from the Karnataka Health System Development and Reform Project (KHSDRP).
The project will strengthen the implementation of the Act in Karnataka through various activities such as building capacity and upgrading of existing food laboratories in the state; undertaking a mapping and baseline survey of various food business units in selected regions to facilitate their registration and licensing; developing IEC strategy and materials to create awareness of both small and large FBOs in the state of their rights and responsibilities under the Statutory Act; strengthening the oversight mechanisms for compliance with safety standards.
Further, hotel, restaurant owners and street vendors will be trained to implement the Act; institutions in rural areas will be trained to improve safe delivery of the Mid-day Meal Scheme and the food provision for children under 5 under the National ICDS.
It has also been proposed to develop a website/helpline and grievance redressal mechanism to support food safety issues in the state.
In this context, KHSDRP seeks the services of a food consultant to assist the commissioner in all aspects of food safety in the state.
Food, being the basic human need, must be safe nutritious, healthy and hygienic for consumption and assimilation. The Government of India (GoI) with intent to regulate this has enacted the Food Safety and Standard Act (FSSA) 2006 along with its Rules and Regulations 2011 for food products at different stages on scientific basis. (KNN/ES)
MC imposes Rs 6,500 fine on eatery owners
UNHYGIENIC CONDITIONS
MC imposes Rs 6,500 fine on eatery owners
Tribune News Service
Jammu, November 27
Food Safety officials of the Jammu Municipal Corporation (JMC) today imposed a fine of Rs 6,500 on eateries that were found preparing food in unhygienic conditions in different areas of the city. Three samples were also taken to check their quality.
A team led by Health Officer Dr Vinod Sharma inspected various food establishments including bakery and fruit shops and ice cream units in Narwal and Channi Himmat areas and found some units using poor quality material.
Also, citizens were advised not to smoke at public places. Five persons were booked and fined Rs 700 for smoking in public place.
Dr Sharma said the drive would continue and people were requested to co-operate with the Municipal Corporation and pay their user charges regularly to make the ongoing drive a success and to make the city neat and clean.
MC organises Awareness camp On Food safety Act
|
||
|
RS Pura, November 28 With an idea to generate awareness for Food Safety Act and Tobacco Act, Municipal Committee (MC) RS Pura organised awareness camp today. Assistant Controller Food, Madan Lal Magotra was chief guest in the camp. |
Watch Out That Glass of Milk May not Safe ?
JAGO GRAHAK JAGO
குடிநீர் கேன் நிறுவனங்களுக்கு – பசுமை தீர்ப்பாயம் கடும் கண்டிப்பு
சென்னை, நவ. 30:
குடிநீர் கேன் நிறுவனங்கள் மீது உடனே நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும்� என்று மாசு கட்டுப்பாட்டு வாரியத்துக்கு பசுமை தீர்ப்பாயம் கண்டிப்புடன் கூறியுள்ளது.
தமிழகம் முழுவதும் 857 தண்ணீர் கேன் விற்பனை நிறுவனங்கள் உள்ளன. அவற்றில் பெரும்பாலான நிறுவனங்கள் அரசு அனுமதி பெறாமல் இயங்கி வந்தன. மக்களுக்கு தரமற்ற குடிநீர் வழங்குவதாக இந்த நிறுவனங்கள் மீது புகார்கள் எழுந்தன.
இதனை கருத்தில் கொண்டு கடந்த மே மாதம் அரும்பாக்கத்தில் உள்ள தென்மண்டல தேசிய பசுமை தீர்ப்பாயம் தானே முன்வந்து இந்த வழக்கை பதிவு செய்து விசாரணை செய்தது. பசுமை தீர்ப்பாய நீதிபதி சொக்கலிங்கம் கடந்த மாதம் கூறுகையில், இந்த நிறுவனங்கள் மாசுக்கட்டுபாடு வாரியம், உணவு பாதுகாப்பு துறை அனுமதி பெற்று பின்னர், விற்பனை செய்யலாம் என்றார். மாசு கட்டுப்பாட்டு வாரியம் இந்த நிறுவனங்களுக்கு நிபந்தனை அடிப்படையில் தடையில்லா சான்று வழங்கவும் உத்தரவிட்டார்.
நேற்று இந்த வழக்கு விசாரணைக்கு வந்த போது, குடிநீர் 40க்கு மேற்பட்ட நிறுவனங்கள் நிபந்தனையை தளர்த்த கோரின. ஆனால், நீதிபதி நிராகரித்து, மாசு கட்டுப்பாட்டு வாரியம் மெத்தனமாக இருக்ககூடாது. உடனே இந்த நிறுவனங்கள் மீது உரிய நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்றார். வழக்கு ஜனவரி 3ம் தேதிக்கு ஒத்தி வைக்கப்பட்டது.
“உணவுத் தொழில் செய்வோர் பிப். 4-க்குள் உரிமச் சான்றிதழ் பெறுவது கட்டாயம்’
திருநெல்வேலி : –
திருநெல்வேலி மாவட்டத்தில் உணவுத் தொழில் செய்வோர், 2014 பிப். 4-ஆம் தேதிக்குள் உரிமச் சான்றிதழ் பெறுவது கட்டாயமெனத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
திருநெல்வேலி மாவட்டத்தில் உணவுத் தொழில் செய்வோர், 2014 பிப். 4-ஆம் தேதிக்குள் உரிமச் சான்றிதழ் பெறுவது கட்டாயமெனத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இதுதொடர்பாக திருநெல்வேலி மாவட்ட உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத் துறை அலுவலர் ம. ஜெகதீஸ் சந்திரபோஸ் வெளியிட்டுள்ள செய்திக்குறிப்பு:
உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரச் சட்டத்தின் விதிகள், ஒழுங்குமுறைகள் 5-8-2011 முதல் இந்தியா முழுவதும் அமலாக்கத்தில் உள்ளது. இதன்படி, உணவுத் தொழில் செய்பவர்கள் அனைவரும் 2014 பிப். 4-ஆம் தேதிக்குள் பதிவு அல்லது உரிமச் சான்றிதழ் பெறுவது கட்டாயமாகும். இச்சான்றிதழ்கள் பல்வேறு கட்ட ஆய்வுக்குப் பின்னரே வழங்கப்படும் என்பதால் 60 நாள்களுக்கு முன்பாக விண்ணப்பிக்க வேண்டும் என்பது கட்டாயம்.
சிறிய அளவில் வியாபாரம் செய்பவர் முதல் கோடிக்கணக்கில் வியாபாரம் செய்பவர் வரை உள்ள அனைத்து உணவுப் பொருள் விற்பனை செய்யும் வியாபாரிகள் தங்களை, தங்கள் நிறுவன விவரங்களை தங்கள் பகுதி உணவுப் பாதுகாப்பு அலுவலரிடம் ஆண்டுக்கு ரூ. 12 லட்சம் விற்றுகொள்முதல் உடையோராகப் பதிவு செய்ய விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.
ஆண்டுக்கு ரூ. 12 லட்சத்துக்கு மேல் விற்று கொள்முதல் உடையவர்கள் திருநெல்வேலி மருத்துவக் கல்லூரி வளாகத்தில் உள்ள மருத்துவ அலுவலர் குடியிருப்பு வளாகத்தில் உள்ள நியமன அலுவலர் (மாவட்ட அலுவலர்) அலுவலகத்தில் மாநில உரிமம் பெற விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.
ஏற்கெனவே கடந்த ஆண்டு பதிவுச் சான்று அல்லது உரிமம் பெற்றவர்கள் உடனடியாக பதிவுச் சான்று அல்லது உரிமத்தின் நகல், வாக்காளர் அடையாள அட்டையின் நகல் மற்றும் பாஸ்போர்ட் அளவு புகைப்படம் கொண்டு வந்து புதுப்பித்து, கணினிச் சான்றிதழைப் பெற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.
புதிதாக பதிவுச் சான்று பெற வேண்டியவர்கள் வாக்காளர் அடையாள அட்டையின் நகல், பாஸ்போர்ட் அளவு புகைப்படம், கடையின் வாடகை ரசீது, தீர்வை அல்லது மின் கட்டண ரசீது ஆகியவற்றை கொண்டு வர வேண்டும்.
கட்டணம் செலுத்தும் முறை: அந்தந்த பகுதி கருவூல செலான்களில் (செலுத்து சீட்டு) உணவுப் பாதுகாப்பு அலுவலரிடம் கணக்கு தலைப்பு முத்திரை பெற்று வங்கியில் பணம் செலுத்திய அசல் ரசீதை கொண்டு சமர்ப்பிக்க வேண்டும். பதிவு அல்லது உரிமம் பெற இணையதளம் மூலமே விண்ணப்பிக்க முடியும். ஜ்ஜ்ஜ்.ச்ர்ர்க்ப்ண்ஸ்ரீங்ய்ள்ண்ய்ஞ்.ச்ள்ள்ஹண்.ஞ்ர்ஸ்.ண்ய் என்ற இணையதள முகவரியில் விண்ணப்பிக்கலாம் என செய்திக்குறிப்பில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
திருப்பூரில் 2 குடிநீர் ஆலைகளுக்கு “சீல்’ : முறைகேடாக இயங்கியது அம்பலம்
திருப்பூர்:
திருப்பூரில், முறைகேடாக இயங்கிய, இரண்டு குடிநீர் சுத்திகரிப்பு நிறுவனங்களுக்கு, உணவு பாதுகாப்பு துறையினர், “சீல்’ வைத்தனர். திருப்பூர், திருமுருகன்பூண்டியில், சோமனூரைச் சேர்ந்த சண்முகம் என்பவருக்குச் சொந்தமான, “சூப்பர் ஸ்பிரிங்’ குடிநீர் நிறுவனம், நான்கு மாதங்களாக இயங்கி வந்தது. பனியன் நிறுவனத்துக்கென, மின் இணைப்பு பெற்று, குடிநீர் சுத்திகரிப்பு செய்வதை, மின்வாரியத்தின், முன்னாள் ராணுவத்தினர் அடங்கிய பறக்கும் படையினர் கண்டுபிடித்தனர். இதுபற்றி உள்ளூர், மின்வாரிய அதிகாரிகளுக்கு தகவல் கொடுத்தனர். இதேபோல், பெருமாநல்லூர் ஆசான் தோட்டம் பகுதியில், ராஜேஷ் என்பவருக்குச் சொந்தமான, “ஜெய் ஆஞ்சநேயா அக்குவா பார்ம்ஸ் நிறுவனம்’, “அக்குவா பர்பெக்ட்’ என்ற பெயரில், மூன்று ஆண்டுகளாக இயங்கி வந்ததும் கண்டு பிடிக்கப்பட்டது. இத்தகவல் கிடைத்ததும், உணவு பொருள் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார கண்காணிப்பு அலுவலர்கள், இரு நிறுவனங்களிலும் ஆய்வு செய்தனர். ஆய்வில், குடிநீர் சுத்திகரிப்பு தொழில் நுட்பம், ஆய்வகம், சுகாதாரம், உரிமம் என, எதுவுமே இல்லாமல், நிறுவனங்கள் இயங்கியதும், நேரடியாக தண்ணீரை பிடித்து கேன்களில் அடைத்து விற்பனை செய்ததும் தெரியவந்தது. இதையடுத்து, உரிமம் இல்லாமல், முறைகேடாக இயங்கிய இவ்விரு நிறுவனங்களையும் அதிகாரிகள், “சீல்’ வைத்தனர்.
The Hindu – Press News
Thanks to
Mr.Nandu.K
திருத்தணியில் தடையை மீறி பான்பராக், குட்கா விற்பனை
திருத்தணி, நவ. 28:
திருத்தணி பகுதி கடைகளில் தடையை மீறி புகையிலை பொருட்களான பான்பராக், குட்கா சர்வசாதாரணமாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. இதை அதிகாரிகளும் கண்டுகொள்வது இல்லை என புகார் எழுந்துள்ளது.
திருத்தணி நகராட்சிக்கு உட்பட்ட பகுதிகளில் உள்ள கடைகளில் கேரி பேக் விற்பனை தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. இதுபோல் பான்பராக், குட்கா விற்பனை செய்யவும் அரசு தடை விதித்துள்ளது. ஆனால் இந்த உத்தரவுகளை மீறி திருத்தணி பகுதிகளில் உள்ள கடைகளில் விற்பனை அமோகமாக நடக்கிறது.
திருத்தணி மபொசி சாலை, அரக்கோணம் சாலை, கந்தசாமி தெரு, அக்கையா நாயுடு சாலை, பைபாஸ் சாலை, காந்தி ரோடு, கீழ் பஜார், சித்தூர் ரோடு, மேட்டு தெரு உள்ளிட்ட பகுதிகளில் கடைகளில் தாராளமாக பான்பராக், குட்கா விற்பனை செய்யப்படுகிறது. மேலும் இவற்றை கூடுதல் விலைக்கு விற்பனை செய்கின்றனர். இதுபோல் தடை செய்யப்பட்ட கேரி பேக்குகளும் விற்கின்றனர்.
இதை சம்பந்தப்பட்ட துறையினர் கண்டுகொள்ளவில்லை என குற்றச்சாட்டு எழுந்துள்ளது. இந்த விஷயத்தில் கலெக்டர் நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்று பொதுமக்கள் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.
Food labels mandate product composition, benefits info
Thursday, November 28, 2013 08:00 IST
Nandita Vijay, Bengaluru
A typical food packaging should enlist ingredients list, nutrition label, food recall information, percentage labelling, allergy statement, food additives, country of origin, storage requirements, date mark, name and description of food, according to Dr Joseph Lewis, a food consultant from Mumbai.
Dr Lewis, who was addressing a recently concluded event at the Bangalore Chamber of Industry and Commerce (BCIC), said that it was most vital to ensure that the consumers comprehended the claims.
The two key parameters in food labelling were Product Composition and Information on Product Benefits. The former needs to highlight the safety and pricing – safety which covers the details of shelf life and allergy content besides the nutritional content of food. The second parameter – Information on Product Benefits – has to cover health, indicate the link between diet and health, and management of lifestyle disorders, Dr Lewis explained, while speaking on the topic ‘Food Claims: Consumer Messaging.’
There is need to ascertain the existing knowledge about consumers related to foods like yoghurt, orange juice and pasta. It is also important to know if the consumers are aware of the related conditions that could arise with the consumption of these three foods.
Moving on the global scene for food claims, Dr Lewis said that the ‘Guidelines for Use of Nutrition and Health Claims Framework’ called to cover nutrition claims, content and provide a comparison with different foods. Under nutrient function, it was crucial to provide the physiological role of nutrient in development & body functions. There was need to provide the beneficial effects from consumption of foods on normal functions or biological activities and information on the Disease Risk Reduction as to whether the nutrition helped to alter a risk factor for a disease or health-related condition.
In the US, food labels need to categorise as a Dietary Supplement. In the EU, they needed to state if it was a Food Supplement. In India, it was required to state if the food product was a Food Supplement or Nutraceutical or Specialty Foods. In the ASEAN region, it needed to refer if it was a Health Supplement.
In this regard, a food manufacturer, prior to making a claim needed to assess the food profile, claim status, claim statements on whether it was nutrient led or food led, details of the per day serving, and concerns of excess helping, among others.
The type of claim should not be false and misleading but should accurately indicate nutrient content, nutrient comparative, structure function and statement of fact.
The levels of evidence required in labelling should be backed by adequate clinical trial which is well conducted and should not be a randomised human study to provide the nutrition and safety confirmation. This is because the purpose of the claims on the labels is to improve health and eating patterns, according to Dr Lewis.
Economic offences wing starts probe against commodity exchange
Economic offences wing starts probe against commodity exchange
MUMBAI:
The economic offences wing (EOW) of the Mumbai Police has initiated an inquiry against the National Commodity & Derivatives Exchange (NCDEX) after Betul Oil, one of the members of the bourse, filed a complaint alleging cheating.
According, the complaint has been filed by Vineet Chopra of Betul Oil who is also one of the members of the Kalimirch Vyapari Association in Madhya Pradesh. The complaint alleged his company had been duped of Rs 237 crore. NCDEX refuted the allegations and said that Betul Oil and some of the members of the association are being investigated for price manipulation on the exchange.
In his complaint, Chopra alleged that Betul Oil had purchased black pepper through NCDEX and later found that the quality of the commodity was inferior. Later, Chopra sent samples of the commodity for private testing which confirmed that there was presence of mineral oil in it. However, the NCDEX refused to accept the report and sent the samples to the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) in Kerala for testing. The FSSAI too confirmed presence of mineral oil and seized the entire 6,500 tones of pepper in warehouses.
Rajvardhan Sinha, additional commissioner of police (EOW), said, “Based on Chopra’s complaint, we have started a preliminary inquiry.” Last year, several NCDEX members and traders had protested against the inferior quality of black pepper that NCDEX had delivered and had held the bourse responsible. Some traders even moved the MP high court at Indore but the case was later withdrawn.
A communication from NCDEX said, “The association is representing the interest of a cartel comprising of Betul Oil and related entities, against whom investigation for market manipulation is in progress.” It also said that Betul Oil and some of the related entities were recently found guilty of trading violations by stock market regulator Sebi and have been banned from equity markets.
Junk food grappling with global regulations, concerns about trans-fats
Friday, November 29, 2013 08:00 IST
Ashwani Maindola, New Delhi
With growing concern about trans fat and its ill effects on human health, the noose is tightening around such products. Regulations from the apex food authorities worldwide and even directions from courts in recent times regarding defining junk food are doing rounds that represents global concern.
In this regard, the recent decision by the US FDA to ban the trans fats in processed food is seen as a right step as many European countries have already regulations in place to check the trans fats and saturated fats.
Countries like Denmark have strict regulations that processed food should not contain trans fat more than 2%.
However, the regulations in India are just begun. Currently the trans fat content is allowed at 10%, which was supposed to be brought down to 5% within three years.
Experts feel that the regulatory authority needs to do a lot more in order to bring the content to the level of European countries.
Recently on November 11, the apex food regulator of India – FSSAI issued a notification for extension of the deadline for the industry to comply with regulations regarding trans fats and saturated fats, wherein the FBOs (Food Business Operators) have to declare in the label about the total content of trans fat, total saturated fat by weight and total fatty acid by percentage.
Now the deadline has been extended till July 1, 2014.
Amit Khurana, programme manager, food safety and toxins division of Centre for Science and Environment, felt that the regulations needed to be implemented in the right sprit. “For last five years there had been discussions only. In India we lag behind in terms of checks of such unhealthy foods, which cause serious health concerns,” he said.
He added that there is need to define and regulate products particularly the synthetically produced, like hydrogenated vegetable oil.
Besides this, recently, the Delhi High Court has also asked the apex food body of the country to define the junk food earlier this year and dismissed the plea by FBOs that there should not be any new category of the food while hearing on October 29.
The plea, filed by an NGO for banning sale of aerated drink and junk food (such food which are high on sodium and low with nutrients) within 500 m, is under consideration in the Delhi High Court and the next hearing is scheduled in December.
The petitioner has given examples of the US and UK wherein there is a ban on such products in schools.
Madurai Dist. – Dinamalar Press News
FOOD SAFETY UPDATE 